親子丼

作者： 紫陽花

用料

• 鸡肉（2人份）
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 一个
• 青葱碎 少许

親子丼的做法步骤

步骤 1

鸡肉处理干净切小块，鸡蛋打碎备用、洋葱切丝。

步骤 2

锅里倒少许油，煸炒鸡块，撒上少许椒盐，放洋葱一起炒，变色后，加少许鸡汤，糖，酱油，酒，来调味，个人喜欢，也可以加一点七味粉。 烧开，鸡肉熟了，就到上調好的蛋液，盖上锅盖，梦2—3分钟关火即可。

步骤 3

直接倒在热饭上，撒上葱碎就完成了。

親子丼的小贴士

最后可以再加上一个生蛋黄，就更好味了，个人喜好，不加也行。

菜谱创建时间：2014-08-27 11:34:23