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照烧秋刀鱼的做法
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照烧秋刀鱼

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作者: 紫陽花
紫陽花

照烧秋刀鱼的用料

照烧秋刀鱼的做法步骤

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步骤 1

先吧酒,糖,酱油对上酱料,备用。葱切末,姜切丝备用。

步骤 2

把鱼洗净,吸干水分,撒少许盐和花椒粉,两面都拍上小麦粉待用。

步骤 3

锅里倒油烧热,把拍上粉的秋刀鱼煎至两面金黄,倒入对好的酱料,烧到鲜亮浓稠时出锅撒上葱花姜丝芝麻即可食用。

照烧秋刀鱼的小贴士

酱油的咸度不一样,需要注意。我用的是日本生酱油。

菜谱创建时间:2014-05-09 08:41:04
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