白菜猪肉饺

作者： Grace_Viola

用料

• 鸡蛋 1只
• 猪肉末
• 白菜
• 芝麻油
• 绍兴花雕
• 生抽
• 盐 多少可根据口感调试
• 姜末
• 葱
• 水

白菜猪肉饺的做法步骤

步骤 1

猪肉末，白菜末，姜末合并，再剁，直至混沌。

步骤 2

加如葱花，生抽，芝麻油，少许绍兴花雕（去肉腥）搅拌混合物（注意一个方向）

步骤 3

加少许水，继续搅拌 （让猪肉吃水，一会儿饺子有汤汁）

步骤 4

如果觉得馅儿太淡这时候加盐。开始包饺子

菜谱创建时间：2014-08-27 07:42:44