工作日带的饭-苦瓜炒肉

作者： jenny-ohoo

这是第一次带饭，夏日苦瓜试试水〜

用料

• 苦瓜 1条
• 猪肉 半个拳头那么一坨
• 油盐酱油少不了
• 辣椒粉

工作日带的饭-苦瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

肉切片，苦瓜切片，苦瓜上加点盐，阉10分钟后把苦瓜挤干，挤掉些苦水，口感也紧实些

步骤 2

就着锅里香香的炒肉油，下苦瓜快炒，加盐一小勺，快速翻炒

步骤 3

下油烧热，炒肉断生，加点盐给肉入味。炒到肉变色先装出

步骤 4

倒入肉混合炒，加味精，酱油，粗锅！直接出锅味道还是好好哒〜〜ˊ_>ˋ

菜谱创建时间：2014-08-26 19:23:46