潮州肉卷汤（快汤）

作者： 小英-28

妈妈从汕头拿了肉卷来，今晚有口福了，老公和孩子都特别爱吃，老公是潮州市的，他那边也有猪肉卷，可是没有汕头的好吃

用料

• 猪肉卷 一条
• 丝瓜 半条
• 葱 一条
• 猪骨 一大块

潮州肉卷汤（快汤）的做法步骤

步骤 1

因为孩子也吃为了增加营养所以熬了猪骨做汤底

步骤 2

切猪肉卷

步骤 3

切丝瓜，也可以用别的瓜，放瓜的原因除了荤素搭配还有是因为汤会更鲜甜。

步骤 4

所有材料一块丢进汤里滚几分钟下点盐、胡椒粉、蒜蓉碎就可以开吃了（图片是蒜蓉碎）

潮州肉卷汤（快汤）的小贴士

简单到没有秘诀

菜谱创建时间：2014-08-26 16:51:22