笋干烧肉蛋炒饭

作者： 他年流苏

用料

• 笋干烧肉 一小碗
• 鸡蛋 2个
• 米饭 一碗

笋干烧肉蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

锅内倒入适量油，用铲子将其在锅中抹匀

步骤 2

倒入蛋液并摊平（留一小部分蛋液备用）

步骤 3

蛋液凝固后用筷子弄散

步骤 4

弄碎但是不要让蛋太老，这样就好啦

步骤 5

加入汤冻少许与蛋一起炒一会（不要太久 没有冻这步可以忽略不计）

步骤 6

加入饭翻炒

步骤 7

分三次加入笋干烧肉（先汤上色 在放笋干 然后炒一下 这样是一次）

步骤 8

这是笋干烧肉，因为它本身就咸所以过程中我就不加盐了

步骤 9

盛盘，再在上面浇上剩下备用的蛋液

步骤 10

近图！

步骤 11

可以再在上面放上笋干就大功告成啦 味道还不错呢

菜谱创建时间：2014-08-26 12:05:18