虾肉小馄饨

作者： 77aaa_

有奶奶的味道❤

用料

• 鸡蛋 1只
• 猪肉 500g
• 基围虾 200g
• 胡萝卜 半根
• 香菇 6朵
• 姜
• 料酒
• 盐、白胡椒粉

虾肉小馄饨的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成泥，基围虾在冰箱中冰冻半小时，取肉剁成泥。

步骤 2

姜切成末，胡萝卜、香菇切成碎丁。

步骤 3

将上述材料拌匀，加入鸡蛋，使馅料更加浓稠。加入盐、料酒、白胡椒调味。拌匀。

步骤 4

小馄饨皮包入馅料，煮熟后可拌酱油或与高汤同食。

菜谱创建时间：2014-08-26 09:41:20