微笑土豆饼

作者： 陌路亦食客

微笑土豆饼给自己一个完美的一天

用料

• 土豆 2~3个
• 淀粉 50g
• 糯米粉 70g
• 盐 3g
• 胡椒粉 5g

微笑土豆饼的做法步骤

步骤 1

1.准备熟土豆，去皮压成泥

步骤 2

2.加入糯米粉、淀粉、盐、胡椒粉

步骤 3

3.和匀醒发20分钟

步骤 4

4.面团擀成约3毫米的薄片

步骤 5

5.圆模压出圆形；用筷子粗的一头按出两只眼睛；.划出嘴巴；

步骤 6

7.将笑脸饼拍上面粉，多余的粉拌掉

步骤 7

8.油锅烧至七成热，放土豆饼，中火慢炸，炸好沥干油出锅

微笑土豆饼的小贴士

在做好面饼也造出造型时一定要拍上一层面粉，以免表情走样。 伴上番茄酱。味道更棒

菜谱创建时间：2014-08-26 00:19:58