南瓜切小块,洗干净之后放锅内蒸熟
取出南瓜放入另外一个锅内与冰糖一起煮,直到冰糖全部融化为止
倒入糯米粉,用筷子搅拌,稍凉后用手揉,揉到面团光滑为止
分小块,搓圆,压扁,南瓜饼就做好了
南瓜一定要蒸熟,水分少,南瓜饼就要好吃 放面粉的时候一定要少量少量的放,一下放多了,再加很多水的话,南瓜饼就会变淡了,就要不好吃了