桂花椰汁千层糕

作者： Poonpoon

平常人家，无特别工具也适用的方子

用料

• 金牌高达椰浆 1罐
• 马蹄粉 1盒
• 红糖 2砖半
• 水1 一碗半
• 水2 一碗
• 水3 一碗
• 桂花 2撮

桂花椰汁千层糕的做法步骤

步骤 1

将两砖半红糖和一碗半水煮开。

步骤 2

马蹄粉分两半过筛，用A.B两个容器装好。

步骤 3

将水2和水3分别加入到装有过筛了的马蹄粉A.B容器中。

步骤 4

桂花用清水洗净。加入到煮好的红糖水中。

步骤 5

将红糖桂花水加入到A马蹄粉糊。搅拌成浆。

步骤 6

椰浆加入到B马蹄粉糊中。搅拌成浆。

步骤 7

锅里放水烧开，把盘子放在蒸架上。先倒薄薄一层红糖水马蹄粉浆，盖上盖子蒸2分钟。若倒的太厚就蒸3分钟或以上。第二层再倒上椰浆马蹄粉浆。如此类推。（注意加水）

步骤 8

放凉后即可切开品尝。

菜谱创建时间：2014-08-24 15:40:55