一百个赞的凉拌藕片

作者： DIANAMAO_毛瀟灑

家庭聚会必展示菜品之一 操作简单 方便快捷

用料

• 莲藕 一节
• 酱油 两匙
• 老干妈肉丝豆豉油辣椒 一匙
• 老干妈香辣脆油辣椒 一匙
• 香油 半匙
• 孜然粉 适量
• 糖 适量

一百个赞的凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

莲藕削皮、切片，尽量切薄一些。

步骤 3

锅内水烧开，下藕片，再次烧开时捞出。

步骤 4

藕片捞出后过凉水。

步骤 5

放入酱油、香油、两种老干妈、孜然粉、糖。（糖、孜然粉、老干妈可以根据自己的口味增减）

步骤 6

我用的这两种老干妈。之前也用过其他的老干妈，个人感觉还是这两种配在一起更好吃。

步骤 7

完成✅

一百个赞的凉拌藕片的小贴士

此配料还可以用来做凉拌土豆片，凉拌鸡丝，凉拌笋丁等等。

菜谱创建时间：2014-08-24 08:54:57