杂菜鸡汤面

作者： 猫本的子妤

把家里有的菜，昨天煮的鸡汤，凑合一起做了一碗面。

用料

• 鸡汤 一碗
• 面条 一人份
• 芥蓝 2根
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 一个
• 火腿 一片
• 香油 半匙
• 盐 适量

杂菜鸡汤面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋用清水煮，水开后继续煮5分钟。胡萝卜切片 芥蓝切小条 用热水煮熟， 火腿切块 用油煎一煎。

步骤 2

面，我用的日式拉面。放开水里煮熟，然后在冰水里过两遍，放碗里备用。鸡汤煮开，倒入面条碗里。

步骤 3

把所有的蔬菜、火腿、鸡蛋 按顺序摆放在碗里。加入盐和香油。

杂菜鸡汤面的小贴士

可以随意搭配其他蔬菜

菜谱创建时间：2014-08-23 17:55:25