可乐鸡翅【型男版】

作者： Lingtou

根据型男大主厨教的方法做的，不用炖煮的可乐鸡翅

用料

• 鸡翅 12只
• 可乐 1杯
• 葱
• 姜
• 蒜
• 酱油 1/4杯
• 糖 1大匙

可乐鸡翅【型男版】的做法步骤

步骤 1

將雞翅中段的二根骨頭用刀子劃開，用叉子剌雞肉（容易入味）

步骤 2

取一碗，將雞翅用醬油、可樂半瓶、糖抓醃一下。(一般醃4小時最好)

步骤 3

切蔥段、將蒜拍成撕裂狀、切薑片備用。

步骤 4

起油鍋，將雞翅放入170℃油鍋中炸至7分熟上色後撈起。

步骤 5

起鍋，爆香蔥、薑、蒜，把醃雞翅的醃汁倒入鍋中後，放入雞翅開大火煮滾收汁即可起鍋。

菜谱创建时间：2014-08-23 10:48:32