所有材料洗干净切块 排骨市场老板代为斩小的。全部一起放到小炖盅里,加上水。(因为我用的是隔水炖盅不怕溢锅,所以我加的是9分满的水。如果是非隔水的炖盅大概到八分满水位就行了)。插上电源设置好时间,我是设定的3小时,3小时候汤汁已经非常醇厚了,加少许盐调味,准备开吃啦!
1 红枣掰开了煮汤的味道更甜。 2 做肉类食物尽量熟了以后放盐 这样做出来的肉吃起来更嫩不会很柴。