炒豆角叶

作者： sisi-17

客家人都爱的一道菜！清炒豆角叶！不要质疑，就是平时我们吃的豆角的叶子！

用料

• 豆角叶 若干
• 蒜 若干

炒豆角叶的做法步骤

步骤 1

豆角叶就是这样子的

步骤 2

把中间比较大的梗去掉！变成下面的那样！

步骤 3

变成这样！

步骤 4

洗干净，加盐，然后死命的揉虐它，变成最后一张图的样子，然后用水冲洗干净！

步骤 5

开火，下油，放蒜，放盐，炒香，下叶子炒，豆角叶要软才好吃，所以要煮久一点，豆角叶在煮的过程中会出很多水，就不需要再放水了，盖上盖子，等两分钟，起锅就可以吃啦！

步骤 6

美味的豆角叶就出锅啦！

菜谱创建时间：2014-08-21 20:12:41