香蕉巧克力玛芬

作者： 你知道我是蘑菇

用料

• 低筋面粉 100g
• 香蕉 1根半
• 鸡蛋 1个
• 炼乳 30g
• 白糖 20g
• 植物油 40g
• 巧克力豆 适量
• 泡打粉 4g

香蕉巧克力玛芬的做法步骤

步骤 1

将香蕉放入保鲜膜压成泥，和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆搅拌成糊状。

步骤 2

低筋面粉和泡打粉过筛，与混合好的香蕉糊一起拌匀（无干面粉时立刻停止，不要划圈搅，像炒菜一样上下搅拌）。

步骤 3

面糊倒入马芬杯，撒上巧克力豆（没有可用黑巧克力切小块）。

步骤 4

放进预热180度的烤箱，中层，上下火烤35-40分钟即可。

菜谱创建时间：2014-08-21 14:23:03