南瓜饼

作者： 咩咩720

第一次做，居然成功了！嘿嘿嘿！

用料

• 南瓜 500g
• 面粉 四，五汤匙
• 糯米粉 一汤匙
• 白砂糖 两汤匙

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切片，上锅蒸熟，趁热拌入白砂糖，拌匀

步骤 2

加入一汤匙糯米粉，拌匀，再加入两三汤匙面粉，拌匀

步骤 3

把剩下的面粉慢慢加入，不一定全部加完，拌到图中这种状态就差不多了

步骤 4

热锅，放油，用汤匙勺一勺南瓜面糊，放进锅里调整形状，用小火煎至两面金黄即可

步骤 5

起锅！开吃！

南瓜饼的小贴士

1.怕甜糖的份量可减少。 2.蒸好南瓜可适当控干水份，水份多只能多加粉，南瓜味道就淡了。 3.家公家婆坚持只用面粉，我看论坛都是用糯米粉，商量之下就各用一点，当然，家公说还是粘牙，下次做再调整下

菜谱创建时间：2014-08-20 23:20:45