红烧土豆片

作者： 橙释栀盅

家常菜，简单又好吃。

用料

• 土豆 三个
• 大蒜 两瓣
• 葱
• 生抽
• 老抽
• 白糖
• 盐

红烧土豆片的做法步骤

步骤 1

洗净土豆，去皮，切块备用。葱切细段，蒜切片。

步骤 2

锅热后加适量油，放蒜片炒香。

步骤 3

放入切和的土豆，翻炒到半熟，加入生抽、老抽、盐，炒匀，加入适量水没过土豆，加盖中火闷十分钟。

步骤 4

开盖，加入适量糖，大火翻炒一下，出锅。

步骤 5

撒上切好的葱段，摆盘。

菜谱创建时间：2014-08-20 18:07:16