松茸菜心沙拉

作者： 爱猫眼儿

松茸是很珍贵又比较不容易买到的，所以碰到了就马上下手。常用的做法当然是煲汤，营养价值高又能发挥松茸特有的香味，但今天我想做个简单的，不用费时间同样也能享用到最美味的松茸。

用料

• 松茸 5、6个
• 菜心 一小捆
• 煮蛋（或其他） 一枚
• 黄油 少许
• 橄榄油
• 黑胡椒
• 凯撒沙拉汁

松茸菜心沙拉的做法步骤

步骤 1

准备材料，洗干净备用

步骤 2

松茸切片，用黄油煎熟，盛出

步骤 3

菜心飞水，捞出

步骤 4

手边正好有个熟鸡蛋，一起放到碗里，放入橄榄油，黑胡椒，白芝麻，沙拉汁搅拌均匀。

松茸菜心沙拉的小贴士

松茸用黄油煎味道会更香~ 很随意很简单的一个沙拉 蔬菜可以换成任何你喜欢的，料汁也是

菜谱创建时间：2014-08-20 14:41:12