芒果芝士夹心蘑菇包

作者： 爱的田美

实在太爱芒果芝士啦。。果香，奶香，软软哒，萌萌哒。。

用料

• 高筋面粉 300克
• 牛奶 240克
• 黄油 50克
• 盐 2克
• 酵母 5克
• 糖粉 70克
• 芒果泥 150克
• 奶油奶酪 70克
• 吉士粉 10克
• 婴儿米粉 50克

芒果芝士夹心蘑菇包的做法步骤

步骤 1

面粉，35克糖粉，牛奶，盐，酵母，除黄油外、混合，揉出粗膜，再加入黄油继续揉，揉出薄膜后，在温暖湿润处发酵1小时。

步骤 2

在发酵的时间来做馅：芒果泥中加入婴儿米粉，35克糖粉，奶油芝士，搅拌混合，可以根据稀稠相应增减米粉量。

步骤 3

发酵好的面团分小剂子，擀开，包入芒果芝士馅。

步骤 4

放入麦芬模具，在次发酵45分钟以上，至两倍大。

步骤 5

放入预热过的烤箱，180度，烤25分钟就可以啦。

芒果芝士夹心蘑菇包的小贴士

1这种做馅的方法，可以做各种水果芝士酱。 2根据面包胚，烤箱大小自行调节下，烤的时间哈。

菜谱创建时间：2014-08-20 10:30:47