抵挡不住的诱惑--红酒焖大虾

作者： CC媳妇

我和老公的最爱~~喷香诱人，连炒出来的汁也可以拌饭吃下去~~

用料

• 鲜虾数只
• 葱姜蒜
• 红酒
• 花椒
• 大料
• 料酒
• 盐
• 糖
• 酱油
• 番茄酱
• 罗勒叶

抵挡不住的诱惑--红酒焖大虾的做法步骤

步骤 1

清洗好的大虾中倒入少许料酒和大料腌制15分钟。

步骤 2

锅中烧温油放入葱姜蒜爆香。

步骤 3

即刻放入大虾迅速翻炒，加入红酒和酱油继续翻炒至大虾呈红色。

步骤 4

放入盐，糖，番茄酱调到自己喜爱的味道即可。

抵挡不住的诱惑--红酒焖大虾的小贴士

我习惯于在即将出锅前放少许罗勒叶调味，很有异国情调增添了几分洋气在其中，这是我个人的小秘诀喔~~因为虾和红酒以及罗勒是很搭的食材~~

菜谱创建时间：2011-08-30 15:06:58