小炒空心菜梗

作者： 大大拖

各种梗都是我的最爱，空心菜梗，红薯梗，冬苋菜梗…最近空心菜比较多～

用料

• 空心菜梗 一把
• 辣椒 2个
• 大蒜粒 2-3瓣
• 豆豉 少许
• 盐 少许
• 生抽 少许

小炒空心菜梗的做法步骤

步骤 1

把空心菜梗洗干净，用刀面把它们拍瘪，然后切成小段。辣椒切丝。大蒜粒拍烂，再切碎

步骤 2

热锅，倒油，把蒜放进锅里，立马就有蒜香味，然后放辣椒，辣椒选择有辣味的喔，翻炒下，放空心菜梗，大火翻炒，适当加点点水，放豆豉，少许生抽，少些盐，出锅咯！（习惯放味精和鸡精的朋友可以在出锅前放点点）

菜谱创建时间：2014-08-19 22:29:08