凉拌炸茄子

作者： babytgy

这个是一夫食堂今天发的菜谱，还热着呢~嘿嘿~有人说太油不健康，就像一夫说的一样，你不是天天吃，一个月吃一次，胖不了你的。相信我，Keep Fit！

用料

• 茄子 3小个
• 酱油或生抽 2勺
• 醋 1勺
• 鸡精 1搓
• 芝麻 1搓
• 香葱 2根
• 糖 半勺
• 香油半勺

凉拌炸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净，滚刀切块。

步骤 2

油炸至双面金黄，炸好后控干油。

步骤 3

碗里放酱油、醋、香油、糖、鸡精、葱拌匀

步骤 4

将控干油的茄子与汁儿拌匀，撒葱和芝麻，开吃。

菜谱创建时间：2014-08-19 18:11:27