羊腿肉切块,和半个切碎洋葱,酱油,鸡蛋拌均匀,腌制至少2小时。
串串。烤箱预热220,正面5分钟,背面2分钟。
出烤箱,给宝宝吃的不加其他调料,或加很少盐。给大人吃的撒盐和孜然。
因为要给宝宝吃,所以肉串入烤箱前没撒盐和孜然,如果不需要给宝宝吃,最好在烤之前撒。