炒南瓜

作者： HelloCuisine

卖相不好，但是好吃

用料

• 南瓜 400g
• 豆鼓，可不加，加了更好吃 20g
• 蒜头 2-3瓣
• 姜片 3-4片
• 葱末 2根
• 鸡精/味精(可有可无) 少量，视情况
• 盐(可有可无) 少量，视情况
• 白糖 1勺
• 老抽 1勺

炒南瓜的做法步骤

步骤 1

准备工作： 南瓜切片 豆鼓洗净 大蒜切片 生姜切片 葱切成末

步骤 2

热油锅 加入南瓜--小火-20分钟 可以盖锅，最后可以适量加少量水

步骤 3

热油锅--大火 加入豆鼓、大蒜、生姜--大 2-3分钟

步骤 4

加入南瓜 加如水--小半碗 沸腾后加葱末

步骤 5

视情况 加入少量最后标识的(可有可无)的佐料

菜谱创建时间：2014-08-20 16:33:02