湖南腊肉炒菜花

作者： 梦游周星星

同事家自熏的腊肉，香死啦，用来炒菜花真的一级棒！

用料

• 菜花 一大颗
• 腊肉 200g
• 香芹 一小把
• 蒜头 几粒
• 辣椒干 数颗

湖南腊肉炒菜花的做法步骤

步骤 1

菜花切开洗净，用开水煮大概5分钟，腊肉，香芹，蒜头也切碎备用。 热镬下油，爆香蒜头，辣椒干，香芹，然后放腊肉煸炒，最后放菜花炒，落少许蚝油，盖上镬盖一分钟，收干水就可以起镬了。

菜谱创建时间：2014-08-19 14:41:10