酸菜炒冻魔芋

作者： 她只是一个妖怪

用料

• 小干辣椒 50g
• 冻魔 300g
• 萝卜头酸菜 300g
• 蒜 2个
• 盐 一勺
• 西红柿 半个的一半
• 葱段 三条葱

酸菜炒冻魔芋的做法步骤

步骤 1

先吧魔芋放在即冻冰箱 冻一晚上更有嚼劲 第二天拿出来解冻 解冻一半还有点硬的时候拿来切比较好切 切成条壮

步骤 2

把酸菜的酸菜水捏干 然后切成一小段一小段的 一段大概三四厘米 把萝卜头全部切掉 萝卜头炒进去不好吃 切完以后放在一边

步骤 3

锅中放油不要太多油热后放入切好的小干辣椒 小辣椒翻两三下就好了在放入蒜瓣 西红柿喝葱段最后放

步骤 4

炒好后先放入酸菜炒一下再把冻魔芋的水全部捏干在放进去 炒个一两分钟放入一勺盐在放入西红柿和葱段 炒两下起锅

菜谱创建时间：2014-08-18 23:35:17