自制烤猪肉丸

作者： 凉爽的风

乐享人生每一餐饭。

用料

• 猪肉 500克
• 葱花 小许
• 白洋葱 小许
• 黑胡椒 小许
• 盐 小许
• 油 半碗
• 生抽 小许
• 生粉 两大勺
• 糖 一大勺

自制烤猪肉丸的做法步骤

步骤 1

把油烧热，将葱花与洋葱沫放入，中火煮葱花微黄色，收火放凉备用。

步骤 2

将猪肉剁碎，放入盐，糖，生粉，生抽，葱油，黑胡椒粉。然后顺一个方向拌匀。

步骤 3

将步骤2，用两手搓成小圆球放入烤盘中，先预热烤箱后，上下火200度，烤15/20分钟。

自制烤猪肉丸的小贴士

猪肉选用三分肥七分瘦，口感最好。做好可以马上吃，也可以用来做汤面。

菜谱创建时间：2014-08-17 22:00:40