好吃哭了的胡萝卜蛋糕！！！

作者： Noraaaaaaaa

混合一些菜谱做出来的蛋糕传到其他菜谱里了，改过的方子真的超好吃，觉得不传上来对不起你们，好多胡萝卜蛋糕的方子油量都好大！！！减肥的妹纸伤不起啊，所以自己改了菜谱，用一部分牛奶代替油脂，湿润无负担，最重要的是做出来的口感简直可以用惊艳来形容！！！加上TOPPING尊的超级好吃的！！！

用料

• 肉豆蔻粉 2克
• 胡萝卜 200克
• 低粉 180克
• 杏仁粉 40克
• 红糖 100克
• 鸡蛋（中等大小） 3个
• 玉米油 40ML
• 姜粉 3克
• 肉桂粉 5克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2.5克
• 葡萄干 50克
• 核桃仁 30克
• 牛奶 100ML
• 盐 1克
• 奶油奶酪 80克
• 柠檬汁 10ML
• 香草精 3ML
• 糖粉 20克

好吃哭了的胡萝卜蛋糕！！！的做法步骤

步骤 1

在一个大碗里（要用大碗，后面所有的材料都要加进这个碗里）混合鸡蛋，红糖，玉米油，牛奶，搅拌均匀

步骤 2

胡萝卜擦丝加入液体混合物，加入姜粉，肉豆蔻粉，肉桂粉，盐搅拌均匀

步骤 3

混合所有粉类过筛加入大碗，搅拌均匀

步骤 4

核桃仁掰成小块加入，最后加入葡萄干

步骤 5

搅拌均匀后倒进蛋糕模（提前垫好油纸）

步骤 6

进烤箱（提前预热180度）180度上下火，50分钟

步骤 7

接下来准备TOPPING,奶油奶酪，柠檬汁，香草精，糖粉搅拌均匀成乳霜状

步骤 8

出炉，冷却，把奶酪霜涂在蛋糕上，开吃！！！

好吃哭了的胡萝卜蛋糕！！！的小贴士

奶酪霜一定要加！！！

菜谱创建时间：2014-08-17 11:06:04