海带红烧排骨

作者： Xiaoshan_Wu

家里有一包干海带芽和一些排骨。于是搭配起来做个菜。

用料

• 肋排 一斤半
• 海带芽 若干
• 姜 二片
• 蒜 二瓣
• 老抽 半汤匙
• 生抽 一汤匙
• 黄酒 若干
• 橄榄油 若干

海带红烧排骨的做法步骤

步骤 1

海带芽泡发（很容易发开，15分钟即可）

步骤 2

排骨出水洗净

步骤 3

姜蒜在油里爆香

步骤 4

放入排骨翻炒

步骤 5

加黄酒，生抽，老抽，继续炒一会儿直至肉收紧。

步骤 6

换到搪瓷锅或炒锅，加四汤匙水

步骤 7

加入海带，继续煮40分钟

步骤 8

出锅！

海带红烧排骨的小贴士

1，干海带芽从淘宝买 2，不放糖

菜谱创建时间：2014-08-16 18:01:12