将一半糯米粉加水和成面团。
再加另一半糯米粉加可可粉加水和成面团。
用可可色面团做底,上面用白色面团做爪子肉球,粘的时候沾点水就会很牢。
全部做好后入锅煮,和普通汤圆一样,口味随意。
这个汤圆我没有称配方里具体用料的重量,和面的时候一点一点的加水,和成光滑的面团即可。