番茄炒饼

作者： 巷子-2

普通的家常大饼，用番茄意面的做法，中西合璧，味道也很不错。

用料

• 大饼 1/4张
• 洋葱 1/2个
• 番茄 2个
• 罗勒 适量

番茄炒饼的做法步骤

步骤 1

大饼切成饼丝，番茄和洋葱洗净切丝待用。

步骤 2

油锅温热，放入洋葱丝炒出香味后，放入番茄。

步骤 3

待番茄炒出番茄汁，加入适量的罗勒叶和盐。翻炒片刻，放入饼丝，翻炒至汤汁完全被饼丝吸收。

步骤 4

最后加入少许黑胡椒，翻炒几下，即可出锅。

番茄炒饼的小贴士

也可根据个人口味，出锅前少量加一点生抽。

菜谱创建时间：2014-08-16 10:14:10