苹果醋

作者： 山间小溪0525

用料

• 苹果 6个
• 米醋 2斤
• 玻璃瓶 1个
• 白糖 3两

苹果醋的做法步骤

步骤 1

苹果用清水洗干净，再放入盆中装满水淹过苹果，撒入5克小苏打粉拌匀、漂20分钟再用清水冲洗干净凉干水份。

步骤 2

苹果切两半把籽芯去除，切成簿片。

步骤 3

玻璃瓶洗净吹干，淋入少量的酒洗下瓶里倒掉。

步骤 4

把切好的苹果片放瓶里（放一层苹果再放一层糖重复放满），再把米醋倒入，盖上瓶盖放阴凉处半月后即可食用。

苹果醋的小贴士

醋最好用米醋，吃时1勺醋对入300亳升水（冷开水或温开水）加点蜂蜜吃最佳。

菜谱创建时间：2014-08-15 22:16:19