土豆烧牛肉

作者： 包虫工

用料

• 牛肉
• 土豆
• 酱油
• 八角
• 生姜

土豆烧牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉入压力锅，水稍过肉就够了，不要太多，开大火，盖子先别盖

步骤 2

水开时，把浮在水面的血沫捞干净

步骤 3

调味：生姜，酱油，八角，酱油，料酒，盐

步骤 4

加盖，依旧保持大火。待高压锅开始放气时，转中火，烧个十分钟就可以了（肉多又大的话多烧会儿）。

步骤 5

高压锅放气后将东西倒出，土豆放入一起烧，将土豆烧熟汁水收干即可。记得中间调味！

菜谱创建时间：2014-08-15 17:54:32