肉沫炒三色丁

作者： 囡囡的囡

孩子最爱吃的三色丁，做再多都吃不腻的，考虑外面买的火腿香料太多，我放的是肉沫，也可以改变孩子不吃肉的坏习惯～ 第一次发菜谱，有不好的地方多多指教O(∩_∩)O

用料

• 肉沫 50g
• 玉米粒 200g
• 胡萝卜 100g
• 毛豆 200g
• 蒜 一小颗
• 油、盐，淀粉、耗油 少许
• 水 小半碗

肉沫炒三色丁的做法步骤

步骤 1

把洗好的玉米掰成粒，胡萝卜切成丁，毛豆放锅里水煮3分钟，捞出沥干水，（因为毛豆比较难煮熟，先用锅煮过，炒的的时候煮5分钟就熟了），蒜切成粒，肉沫加淀粉，酱油抓匀腌5分钟

步骤 2

锅热油放蒜爆香加肉沫、玉米粒、胡萝卜炒两分钟再放毛豆翻炒一会，放水，盖锅盖煮五分钟

步骤 3

然后放盐和耗油搅均匀就可以装盘上桌开吃了～

菜谱创建时间：2014-08-15 13:40:13