椒香柠檬藕片

作者： 愤怒的小怪兽君

用料

• 藕 一节
• 花椒 适量
• 柠檬 适量

椒香柠檬藕片的做法步骤

步骤 1

新鲜的藕削皮，切片后对半切一刀。沸水焯一分钟，取出放冰水中冰镇。

步骤 2

热油依个人口味放入几粒花椒，关火，油晾温热后倒入藕片。滴五至六滴柠檬汁，拌匀。

步骤 3

摆盘收工！

椒香柠檬藕片的小贴士

藕片建议不宜焯煮时间过长，否则口感不爽脆。

菜谱创建时间：2014-08-14 22:09:08