韓式拌飯

作者： Virginiawsm

每次看到韓國綜藝節目中介紹的韓式拌飯，嘴角總是不期然流下口水來。 在韓式餐廳吃多了，就想自己動手做做，才發現烹調過程也不繁複。 各位喜愛韓國美食的朋友，也來試試做吧！

用料

• 蛋黃
• 金針菇
• 米飯
• 韓式辣醬
• 芽菜
• 菠菜
• 雞肉
• 醃料：
• 醬油 一小匙
• 糖 1/2 小匙
• 蒜 一小瓣（磨泥）

韓式拌飯的做法步骤

步骤 1

把芽菜，菠菜，金針菇汆燙後瀝乾，加適量的鹽和黑麻油調味

步骤 2

雞肉加上醃料，醃十分鐘，再炒熟

步骤 3

把配料（可隨個人喜好加減）鋪在米飯上，中間放上一個生蛋黃，享用時加入一大匙韓式辣醬拌勻，即可享用

韓式拌飯的小贴士

常見的配料有韓式泡菜，紅蘿蔔，青瓜，香菇，紫菜等

菜谱创建时间：2014-08-14 17:42:17