【瘦成一道光系列】杜坎-无糖无油无面粉麦麸蛋糕

作者： Candice_li

人生第一次写方子……图好像有点丑……下次做拍一张精致点的……方子是根据http://www.xiachufang.com/recipe/158430/调整的。面粉换成燕麦麸，新技能get√

用料

• 燕麦麸（粉状） 50g
• 蛋白 3个
• 蛋黄 3个
• 全蛋 1个
• 牛奶 适量，60g左右吧

【瘦成一道光系列】杜坎-无糖无油无面粉麦麸蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白打至干性发泡。要用电动打蛋器打。

步骤 2

全蛋、蛋黄、牛奶一起用打蛋器打匀。然后加入燕麦麸粉。

步骤 3

蛋白霜分次和蛋黄糊拌匀，倒入6寸模，200度中层，上下火，10-12分钟左右。

菜谱创建时间：2014-08-14 17:42:13