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青梅陈皮清炖鲈鱼的做法
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青梅陈皮清炖鲈鱼

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作者: woodwoods2013
woodwoods2013

用料

青梅陈皮清炖鲈鱼的做法步骤

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步骤 1

将陈皮和青梅放到开水中煮几分钟,然后将洗好的鱼放进去一起炖煮,等鱼肉软后盛出备用;接下来另起一锅,倒入一点油,油红了之后放几粒花椒进去,然后将切碎的葱姜蒜放入其中煸炒几下,接着倒入事先调好的酱汁(醋,酱油,盐和糖的深褐色混合物),酱汁烧开后关火,淋到盛至盘中的鱼身上即可;最后摆点香菜。

菜谱创建时间:2014-08-13 22:08:11
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