西红柿蛋汤

作者： MONEYTOME

很喜欢妈妈教的西红柿蛋汤，不仅好喝而且都充满爱的味道哈哈哈！

用料

• 西红柿 一个
• 鸡蛋 一个
• 油
• 葱姜蒜
• 地瓜粉
• 味精
• 鱼露
• 盐
• 醋
• 胡椒粉
• 芹菜

西红柿蛋汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切块

步骤 2

热锅，加入油、蒜、姜、西红柿块炒一会，再加两勺鱼露。

步骤 3

加水，盖好锅盖。在水开之前我们可以做一些其他准备工作。碗里加入两勺地瓜粉和水，另起一个碗打一个蛋，切好葱和芹菜备用。

步骤 4

待水开后，将蛋倒入锅中并搅动，再加入地瓜粉水勾芡。

步骤 5

最后加入适量的盐、味精、醋、胡椒粉（也可不加，凭个人口味）加点葱、芹菜。完成！

菜谱创建时间：2014-08-13 21:46:13