巧克力蛋糕球

作者： 仙瑞杜拉beilei

每次做生日蛋糕的蛋糕胚都会裁下来很多的蛋糕边，扔了很可惜，吃又吃不了，就想着要废物利用起来。吃过一鸣奶吧的黑白球，觉得很好吃，正好可以试试看。Y(^_^)Y

用料

• 蛋糕碎 随意
• 牛奶 适量
• 巧克力 适量

巧克力蛋糕球的做法步骤

步骤 1

先把蛋糕的边角料都切碎，尽量切碎一点

步骤 2

把切碎的蛋糕碎放在碗里，加牛奶，要一点点的加，戴上一次性手套用手捏蛋糕碎，感觉蛋糕碎可以粘在一起了，就可以别加牛奶了。

步骤 3

隔水融化巧克力

步骤 4

把蛋糕碎捏成一个球状，要压紧，太松了蛋糕球会散掉的哦。然后把融化的巧克力一点点的淋在蛋糕球上，入冰箱稍稍冰一下，让巧克力凝结就好了。^_^

巧克力蛋糕球的小贴士

因为每次剩的蛋糕边多少不一，所以这个份量还是看自已把握。 全程不需要加糖这些了，牛奶都要加纯的，这个本身很甜很甜了哦。(*^_^*)

菜谱创建时间：2014-08-13 10:41:28