第一步,红萝卜、土豆切块,洋葱切粒 第二步,红萝卜放入400g水煮20分钟
第三步,土豆切大块,用橄榄油过油锅后,与红萝卜一起煮10分钟
第四步,用黄油爆香大蒜,依次放入洋葱,猪肉;加入少许盐和酱油;待猪肉炒半熟,再放入锅与红萝卜土豆一起煮
第五步,放入咖喱块慢火煮5分钟
第六步,放入黑巧克力煮5分钟
土豆需要切大块,过油锅;加入黑巧克力会令咖喱更加丝滑