自制比萨

作者： mayjaxu

自己在家用简单的方法做比萨，无与伦比。简单方便。

用料

• 猪肉500g,青椒一个，红洋葱一个 马苏里芝士150g，黑胡椒5g
• 黄油20g，橄榄油20g 酱油，少许
• 高筋面粉200g，酵母5g 沙拉酱，番茄酱

自制比萨的做法步骤

步骤 1

第一步，把瘦肉切条，放酱油，黑胡椒腌制15分钟； 把面粉加入水，酵母，盐，糖，橄榄油，发酵45分钟

步骤 2

第二步，把洋葱，青椒切粒，越小越好

步骤 3

第三步，先把发酵好的饼底涂上一层橄榄油，放入烤箱，烤10分钟

步骤 4

第四步，在烤好的饼底上涂一层番茄酱，放一层洋葱，再涂一层沙拉酱，放一层青椒，再放上腌制好的瘦肉，再撒一层马苏里芝士，放入烤箱，用200°烤15分钟。OK!~

自制比萨的小贴士

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菜谱创建时间：2014-08-12 15:35:40