冰粉

作者： 偷ξ着ξ乐

三伏天都快过完了，才想起做冰粉！从小就一直喜欢吃冰粉（好像就没有不喜欢吃的），那时候都是自己到干杂铺去买冰籽回来用纱布包好扎紧自己搓，要搓很久再等它凝固，吃一次冰粉还是很不容易的，不像现在，超市里有现成的冰粉粉买，只需把它到进烧开的水里搅拌，凝固后放进冰箱冷藏，吃的时候在碗里放点红糖水、葡萄干、山楂片、花生碎就可以了，开吃！

用料

• 冰粉 1包（20g）
• 山楂片 50g
• 红糖 100g
• 白糖 25g
• 花生仁 100g
• 葡萄干 50g

冰粉的做法步骤

步骤 1

准备超市买的冰粉粉1包，按包装上的做法开始制作。把一包冰粉粉全部倒入烧开的3斤开水中，搅拌3分钟，晾凉放入冰箱冷藏4小时以后备用。

步骤 2

然后将花生仁炒熟捣碎备用。准备好山楂片和葡萄干。

步骤 3

将红糖加白糖用开水划成糖水。

步骤 4

最后就将冷藏好约冰粉舀进碗里，放入糖水、捣碎的花生、捏碎的山楂片、葡萄干活匀，有条件的可以准备点儿刨冰放到碗里，那就更加冰爽啦！完事儿，开吃！

菜谱创建时间：2014-08-12 19:14:33