将丝瓜洗净(如果丝瓜有些老可以选择将皮削掉或者拿刀把表皮刮一刮)
切片备用
西红柿洗净
切块备用
香菜洗干净切碎备用
把葱切少于,锅烧热倒油,等油热了下葱
丝瓜下锅炒
丝瓜变的有些透了将其盛出
锅内倒油等待油热后炒西红柿
西红柿下锅煸炒
炒成这样加水
等待煮沸后将丝瓜倒入
丝瓜倒入后等待再次煮沸,煮沸后加适量盐,加香菜。