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健脾理气的广式靓汤--【陈皮红豆汤】
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作者:
海燕的厨房
看过舌2的人都可能有印象,镜头里生活在广东的父女, 夏日里父亲用陈皮和红豆熬汤做给女儿吃, 朴素又简单的生活实景, 镜头展示了这道广式靓汤的原料和制作过程,印象深刻,自己也学着做做~
用料
红豆
200-300克
陈皮
10-15克
冰糖
适量
健脾理气的广式靓汤--【陈皮红豆汤】的做法步骤
步骤 1
准备材料,冰糖,红豆,陈皮
步骤 2
陈皮和红豆先用清水浸泡
步骤 3
锅中放入适量清水
步骤 4
放入大块冰糖
步骤 5
放入洗净的陈皮
步骤 6
中小火慢煮1.5个小时左右即可
健脾理气的广式靓汤--【陈皮红豆汤】的小贴士
1,红豆很难煮,事先要泡发 2,陈皮不可过量,少许即可
菜谱创建时间:2014-08-11 22:24:15
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