杏鲍菇炒鸡丁

作者： 双子宇宇

今天辽宁下雨，雨季嘛就吃一点让自己心里暖的东西 看着自己做的一口一口被吃完 再累也值 这道菜简单到无法上步骤图

用料

• 鸡胸脯肉 200g
• 杏鲍菇 半只
• 青椒 1只
• 色拉油 适量
• 豆瓣酱 适量
• 葱姜蒜 适量
• 白砂糖 适量

杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净后，切成薄片（又要考验刀功..）

步骤 2

鸡肉切成丁儿

步骤 3

青椒切成小块儿

步骤 4

葱姜蒜切成末

步骤 5

锅内倒入少许油，待油6成热的时候倒入豆瓣酱和葱姜蒜末炒出香味儿

步骤 6

放入青椒杏鲍菇小火翻炒

步骤 7

最后放入鸡丁，翻炒至鸡肉变白，大火收汁儿，耶，搞定

杏鲍菇炒鸡丁的小贴士

杏鲍菇也可切成丁，只不过吃的时候就看不出谁是鸡谁是菇

菜谱创建时间：2014-08-11 19:33:34