红烧鸡翅根

作者： 回忆他在我左右

用料

• 鸡翅根
• 葱，姜，蒜，花椒
• 生抽，料酒，黄酒
• 白糖，盐
• 喜欢吃辣椒的可以准备点辣椒

红烧鸡翅根的做法步骤

步骤 1

先将鸡翅根放在清水中煮八到十分钟，颜色变了就捞起来。

步骤 2

倒油，油烧到八成后就放入葱，姜，蒜，花椒，喜欢辣一点可以放点辣椒，然后放入鸡翅根。

步骤 3

随后调汁，生抽，料酒，黄酒，白糖，盐，加点清水。倒入锅中，延锅边倒。水烧干后就可以了。

红烧鸡翅根的小贴士

调的汁得快淹到肉肉，所以根据肉的多少来决定汁量。

菜谱创建时间：2014-08-11 19:26:35