一人食素炒乌冬面

作者： 苏小香_

之前不懂的乌冬面是什么概念，听这个名字应该是日式的食材。发现自己从农村虽然走出来这么久，但是有很多的东西还是没有接触到。之前以为乌冬面会是很贵的那种吧，但是上次在买意面的时候发现正好店家也卖乌冬面那么就顺手买了一袋。 乌冬面有煮的也有炒的，因为是夏季，热汤面吃起来有点困难那么就吃一个炒的。最近辞职在家里所以午餐都会是一个人来食用，每次做的餐都要正正好，这比较考验。本来打算在乌冬面里面添加一些火腿，但是想了想自己本来够胖了还是吃一个素的吧。

用料

• 乌冬面 一袋
• 胡萝卜
• 黄瓜
• 西红柿
• 木耳
• 酱油
• 油
• 盐
• 鸡精

一人食素炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

蔬菜切成自己的形状，有人喜欢切丝有人喜欢切面，无所谓的。

步骤 2

乌冬面过水，因为我买来的时候是密封包装的。

步骤 3

油锅烧热下胡萝卜片，每次炒菜的时候有胡萝卜我都会下胡萝卜，热油锅爆炒胡萝卜更有营养一些。

步骤 4

4.放入其他的蔬菜。

步骤 5

放入乌冬面，添加一些酱油。

步骤 6

翻炒大概五分钟时间差不多就好了。出锅前放入盐和鸡精就好了。

菜谱创建时间：2014-08-11 15:45:40