用平底锅做美味香脆番薯条零食

作者： Soft-妮

一蒸一煎成就的美味

用料

• 黄番薯 2个
• 木薯淀粉 适量
• 牛奶或水 适量
• 糖 适量

用平底锅做美味香脆番薯条零食的做法步骤

步骤 1

番薯蒸熟

步骤 2

番薯用叉子压烂，加入糖和适量的木薯淀粉，混合一下，如果太干就加入适量的牛奶，直到可以混合成团。

步骤 3

成团后就可以开始切成一条条了。

步骤 4

切好的番薯条记得要裹上一层淀粉，这样煎起来比较脆口。

步骤 5

平底锅放入适量的油，油热后放入番薯条。

步骤 6

煎至金黄就可以了！

用平底锅做美味香脆番薯条零食的小贴士

木薯淀粉就是淀粉的一种，不但可以作为生粉，还可以用来做番薯条，番薯饼，甚至台式芋丸。

菜谱创建时间：2014-08-11 11:10:36